Программа производственного контроля

Производственный контроль - элемент системы, обеспечивающий санэпидемиологическое благополучие населения, сохраняет жизнь/здоровье людей, а так же окружающей среды. Это контроль работодателя за соблюдением в организации требований санитарных правил и проведения профилактических мероприятий.

Организация и проведение контроля регламентируется ст. 11 и 32 ФЗ от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а так же санитарными правилами СП1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Объектыпроизводственного контроля:

• Общественные помещения;
• Здания/сооружения;
• Санитарно-защитные зоны;
• Зоны сан.охраны;
• Транспорт;
• Тех.оборудование;
• Технологические процессы;
• Рабочие места,которые используются для выполнения работ и оказания услуг;
• Сырье/полуфабрикаты и готовая продукция;
• Отходы производства/потребления (п.2.3СП 1.1.1058-01).

Проводиться Производственный контроль всеми работодателями на любых предприятиях.

Программа производственного контроля – обязательный документ работодателя, и составляется без ограничения срока действия. Изменения/дополнения в программу производственного контроля вносятся, когда происходят различные изменения в работе предприятия (в структуре штата, технологии производстве и пр. существенные изменения) влияющие на санэпидемиологическую обстановку.

В программе производственного контроля должны отражаться следующие направления деятельности:

• Ппроведение лабораторных исследований/испытаний (при необходимости) на границе санитарно-защитной зоны, рабочих местах, сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства;
• Прохождение профгигиенической подготовки и медосмотров работниками, чья работа связана с хранением/транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием/обучением детей, коммунальным/бытовым обслуживанием населения;
• Учет/отчетность по ведению производственного контроля;
• Контроль качества, безопасности сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, а так же хранения, транспортировки, реализации и утилизации. Качество подтверждается сертификатами, санэпидемиологическими заключениями, санпаспортами на транспорт и др. документами;
• Обязательное информирование населения, Роспотребнадзора, местных властей об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях техпроцессов, которые создают угрозу  санитарно-эпидемиологической безопасности.